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FranceMorilles

- Clermont-Ferrand

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Points positifs fréquemment constatés

FranceMorilles cultive et distribue des morilles issues de procédés biotechnologiques innovants reproduisant les conditions naturelles de fructification. L’entreprise offre des produits premium destinés à la gastronomie et à l’export. Les clients apprécient la constance du goût et la fiabilité de l’approvisionnement. La combinaison de science et de savoir-faire agricole garantit un produit stable et authentique toute l’année.

FAITS MARQUANTS

  • Première société française à maîtriser la culture complète de morilles en laboratoire
  • Morilles disponibles toute l’année, fraîches ou séchées
  • Contrôle qualité rigoureux avant expédition
  • Processus breveté stimulant la fructification naturelle sans OGM
  • Relations solides avec les chefs étoilés et grossistes bio
  • Démarche écoresponsable limitant les prélèvements sauvages

FAQ – TOUT SAVOIR

La culture artificielle et durable de morilles grâce à la biotechnologie, garantissant un produit haut de gamme.
Oui, le site francemorilles.com propose une boutique pour particuliers et professionnels
Oui, toutes les étapes de culture et de conditionnement sont réalisées en Auvergne.
Certains lots le sont, selon la disponibilité et le cycle de production.
Les fraîches se consomment rapidement ; les séchées se conservent plusieurs mois après réhydratation.
Environ 30 minutes dans de l’eau tiède, puis égoutter avant cuisson.
12 mois pour les séchées si conservées dans un lieu sec et frais.
Oui, des tarifs dégressifs sont proposés aux restaurateurs et traiteurs.
Approximativement 600 à 700 g de morilles prêtes à cuisiner.
En sauce crème, risottos, volailles aux morilles ou ravioles forestières.
Oui, chaque commande inclut des conseils de cuisson et accords proposés par des chefs partenaires.
Aucune substance ajoutée, juste le produit pur, séché naturellement.
Généralement 3 à 5 jours ouvrés selon le volume et la destination.
Le placer dans un bocal hermétique à température ambiante.
Des visites guidées sont organisées sur réservation pour les partenaires professionnels.

Informations légales

Nom de la société

FranceMorilles

SIREN

695239864

SIRET (siège)

69523986400019

Code APE / NAF

7211Z – Recherche-développement en biotechnologie

Date de création / immatriculation

18/09/2018

Siège social

12 Rue de la Biovallée, 63000 Clermont-Ferrand

Gérant / dirigeant

Pierre Lemoine

TVA intracommunautaire

FR30695239864

CONTACT 

  • Nom du dirigeant :
Pierre Lemoine
  • Adresse du siège social :
12 Rue de la Biovallée, 63000 Clermont-Ferrand
  • Adresse de l’agence :
12 Rue de la Biovallée, 63000 Clermont-Ferrand
  • E-mail de contact :
infos@francemorilles.com
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